第121章 白貨郎
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作坊開工當天，蘇家買了一封炮仗慶祝開業。
工人們排好隊被蘇琳安排到不同的崗位。
作坊裡采用的是分區作業，有清洗晾曬區，剁菜區，初步加工區，成品區和儲存區。
初步加工區是專門抹鹽的區域，然後通過簡易版的流動裝置運送到成品區裝罐，這兩個區是決定一道鹹菜是否好吃的關鍵，所以林氏一直在這兩個區穿梭。
“各位嬸子，先來洗乾淨一下手，洗乾淨手之後就隻能碰鹹菜了，如果中途碰了其他東西，麻煩自行去清洗。
否則。
如果因為你們弄壞了的每一批鹹菜，你們的工錢是要被扣掉的。”
林氏在開工之前，特意去找了蘇琳學習怎麼管理工人，所以纔有了今天這一幕半威脅的情景。
果然，聽說要扣工錢，大家麵色一凜，都認真對待了不少，紛紛清洗好自己的手。
“大家應該在家都做過鹹菜，但是我們家的不太一樣。
味道有好幾種。
當然我們都調配好了配料，你們隻需要將每一批的調料放完就好，彆剩下就行。”
為了防止配方被竊取，蘇琳想好了按照每兩百斤一包的調料裝好，工人隻需要將調料拌均勻就是。
這還是當時林氏和她實驗了好幾次才成功的，但不得不說，這是一個絕佳的防盜小技巧。
林氏又到了成品區那邊檢視，“酸菜入缸的時候壓緊實一點，這樣子節省空間還不容易壞。”
蘇琳看著林氏像模像樣的樣子，很是欣慰。
她這個溫柔的孃親立起來了，她也能輕鬆不少。
現在需要想的就是銷路，這一個問題當然是交給蘇毅去想，也是蘇琳對他是否出師的考驗。
但蘇毅不負眾望，下午的時候就帶回了兩張訂單和一個人。
“二妹，我來給你介紹一下，這位伯伯姓白，是一位很厲害的貨郎，他對我們的鹹菜很感興趣。”
原來是蘇毅去鎮上找合作夥伴的時候在客來酒樓遇見他的。
他當時在吃飯，聞到廚房裡蘇毅帶過去的新菜式“梅菜扣肉煲”，硬是要讓小二帶他去看。
黃掌櫃也想有人試菜，所以就讓他試吃了，他吃得很滿意，這不，就跟著蘇毅回來了。
“您好，白伯伯，您想要多少鹹菜。”蘇琳原本就是想批量生產之後大批量供貨讓彆人去銷售的。
而這個時代，貨郎最符合她的設想，她也希望這個貨郎可以實現她的設想。
“我聽蘇公子說你家有將近十種的鹹菜，口味還不一，我能不能試吃一下。”白貨郎也不著急訂下數量。
“當然可以。”
蘇琳和蘇毅連忙去將鹹菜端出來，還細心地給他端來了白粥。
蘇家有泡菜和鹹菜。
泡菜分為了中國泡菜和韓國泡菜，口味各不相同。
鹹菜主要有蘿蔔纓，蘿蔔乾，芥菜酸菜；還有醬菜。
白貨郎每一種口味都試吃過之後，讚不絕口。
“妙啊，鹹菜竟然可以做出如此多的口味和口感。
相信售賣的時候一定會掀起一陣鹹菜潮。”
放下碗筷之後，還意猶未儘，蘇琳連忙阻止。
“白伯伯，不可再多吃了，過多則損，您喜歡的話回去的手給您裝好帶回去。”
白貨郎訕笑，冇想到被一個小女孩教訓了。
“你們家大人呢，我想和你們家做這一筆生意。”
蘇琳和蘇毅都習慣了，反正每次有人來談生意，都要解釋一遍。
“白伯伯，我們家每個人都有自己的分工，談生意屬於我和二妹的，您和我們說就行，我們能做主，而且，您在酒樓不也看著我做主簽下了協議嗎？”
白貨郎畢竟是見多識廣的人了，也冇表現出自己的驚訝。
“行，那我就和你們談，我實在是喜歡吃，但是我現在還不清楚市場的接受程度，我先每種口味訂兩百斤，試賣之後再決定以後每個月的貨量，怎麼樣？”
蘇琳點點頭，蘇毅去拿紙筆。
而白貨郎也觀察到這兩兄妹之間，蘇琳纔是那個**oss。
他感覺這一家人實在是與眾不同，不僅放心十幾歲的小孩獨立做生意，而且女孩竟然是決策者。
“白伯伯，我們先簽訂一個臨時協議，當作憑證，出現什麼問題，我們也好有對證。”
蘇毅將寫好的協議遞給白伯伯。
白貨郎接過認真看完確定冇問題之後簽下自己的名字。
“明天一早我讓人過來拉貨，麻煩兩位小侄準備好。”
蘇毅應好，然後送他離開作坊。
“大哥，如果和白貨郎簽下長期協議，你就可以出師了，以後所有的生意都歸你管，包括我們五年計劃裡麵的所有作坊。”蘇琳決定提前告知蘇毅出師的事情。
“那二妹，你呢？我還是想你幫幫我，畢竟我還有很多東西需要向你學習。”
蘇毅其實並不覺得自己可以出師了，他知道還冇學到蘇琳二分之一的知識。
蘇琳放輕鬆靠在椅子上。
“大哥，你放心，我不會完全放手的，但我會半隱退，你不也看到了嘛，每次談生意彆人看我是女孩，年紀又小，總是會下意識的質疑我們。”
蘇毅冇想到會是這個原因，但他冇辦法改變，世人都是喜歡用固有的思維看問題的。
“二妹，委屈你了，但是我覺得外麵太多人都比不上你，你就是個奇才。”
蘇琳知道他在安慰自己，但是冇必要，這個時代如此，她也不在意這些眼光
“大哥，我不介意，因為我知道自己很好，但是你的確要自己去經曆摸索，積累經驗。
這樣你纔會成長得更快，而且你是蘇家的長子長孫，你要有挑大梁的能力。”
蘇毅明白，他也在努力的去承擔這份責任，“知道了，二妹，你放心，大哥不會讓你失望的。”
這個話題兩人都心照不宣的停下了。
“二妹，我今天出去的時候經過田莊，王管事讓你去看看野豬崽，好像是說那些豬仔很容易就跑出來，關不住。”
蘇琳回憶一下現代查閱的資料和參觀過的野豬養殖場，大概知道怎麼處理。
“知道了，我明天過去看看。”
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